2019川酒全国行北京站,让“喝好酒选川酒”深入人心

2019川酒全国行北京站,让“喝好酒选川酒”深入人心

阿来为酒而来,任志宏以声荐酒。

文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)

12月27日,2019川酒全国行北京站“浓香绽京华”。

作为今年继西安、贵阳、上海之后的第四站和收官之站,其重要程度不言而喻。

与以往几站相比,此次北京站别出心裁,将2340平米的活动区域划分为内外两大场地,并通过视频演绎、展示品鉴、酒道表演、品牌推介等互动形式,完成现场嘉宾的深度体验。

而种种设计背后,实际都指向一个目的,就是建立消费者对川酒的“好酒”认知。

一场“五觉”盛宴惊艳了北京城

天赋川酒、文化川酒是此次北京站外场展示的两大章节。其中,川酒的自然天赋,被提炼为“水、土、气、气、生”五个方面。

作为白酒酿造的主产区,四川在气候水土方面有着得天独厚的酿酒自然优势。以水为例,四川是长江源头,宜宾更是“万里长江第一城”,取自长江起点处的上游好水,为酿造高品质川酒提供了绝佳的基础优势。

2019川酒全国行北京站,让“喝好酒选川酒”深入人心

除天生的自然优势外,四川在文化方面的底蕴也极为深厚。李白、苏轼、陈子昂、杨慎等都是四川人,杜甫、陆游、黄庭坚也曾在四川生活多年,这些文学大家在品味四川美酒后都曾留下许多脍炙人口的诗文佳作。

在此次北京站的外场区域,川酒的自然天赋和文化优势都被以视频、书法等形式呈现出来,让现场嘉宾对川酒的风土文化形成感性认知。内场则侧重体验,通过酒道表演、品尝鉴赏、实物展示、鸡尾酒调制等方式,最大程度地调动参与者的视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉,实现“五觉”沉浸。

2019川酒全国行北京站,让“喝好酒选川酒”深入人心

这场“五觉”盛宴不仅吸引了在场的中国人,连老外也情不自禁地参与其中。北马其顿共和国驻华大使馆大使助理波瑞安对云酒头条(微信号:云酒头条)表示,他非常喜欢五粮液。无论是在酒道表演中的单独品鉴,还是以五粮液做基酒所调制的鸡尾酒,都让自己忍不住多喝几杯。

同时,他表示也很喜欢现场酒道表演和传统器乐中所蕴含的中国文化元素。

阿来为酒而来,任志宏以声荐酒

“一个爱酒之人生在四川,不能不说是一种巨大的幸福。”作为四川籍著名作家,阿来丝毫不掩饰自己对于川酒的偏爱。这种偏爱主要表现在他对川酒的历史如数家珍,诗词歌赋更是信手拈来。

2019川酒全国行北京站,让“喝好酒选川酒”深入人心

▲四川省作协主席、著名作家阿来

在他看来,酒不是一种纯物质的东西,还是通向精神自由的可靠媒介。他表示,自己在精神上跟历代的四川文人在爱酒的基因上有很大的传承性。此次他出现在2019川酒全国行北京站,也是为酒而来,并在现场的主题演讲中,为400多位嘉宾呈现了一个文化背后的诗意川酒。

如果说阿来对川酒的演绎更多是以文字为承载,那么拥有“国宝级声音”的《国宝档案》主持人任志宏,则在活动现场将声音化作了笔墨。

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▲著名主持人任志宏

“王公权家荔支绿,廖致平家绿荔支。试倾一杯重碧色,快剥千颗轻红肌。”

当任志宏以极富穿透力的声音,娓娓讲述五粮液、剑南春等川酒金花企业的品鉴精髓时,在场的数百位嘉宾似乎也完成了一次寻宝之旅。

由此再看整个北京站,从内场到外场,从感知到认知,似乎无孔不入地将川酒的品质和文化,深深地植入到了参会者的内心,而其本质,其实就是“好酒”二字。

为什么收官之站,川酒选择说“好酒”?

回看2019川酒全国行所到之处:

西安站的意义主要是探讨了一个问题,即“一带一路”机遇下白酒行业如何高质量发展?

贵阳站是搭建了一个平台,首次以川酒整体形象走进贵阳酒博会,集中展示川酒品牌。

上海站则是实现了一次融合,让传统的川酒与现代文明碰撞交流,由此完成传统与科技创新的闭环。

那么在作为2019收官之站的北京站,为何川酒会选择落脚在“好酒”这一支点?

实际上这是由当前川酒的发展需求所决定的。

2019川酒全国行北京站,让“喝好酒选川酒”深入人心

▲工业和信息化部消费品司司长高延敏

工业和信息化部消费品工业司司长高延敏表示,此次“川酒全国行”北京站以天赋川酒、文化川酒、奋进川酒为题,集中展示了川酒发展取得的丰硕成果,是川酒近年高质量发展的极佳注释,让人印象深刻。

2018年,四川白酒产业完成产量358万千升,实现营收2372亿元,利润344亿元,各项数据均处于历史高位。2019年,四川白酒产业各项经济指标还将进一步增长,其中五粮液集团突破千亿营收已成定局。

在这种情况下,川酒当前正在围绕高质量发展进行更大视野的布局,而“好酒”是这一布局中的关键环节。

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▲五粮液集团公司总经理、股份公司董事长曾从钦

正如五粮液集团公司总经理、股份公司董事长曾从钦所言,“追求极致、品质如一”是川酒高质量发展的制胜法宝。

他还表示,产区是世界名酒共同的表达语言,名酒品牌和产区品牌难以分割、互相促进。按照创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念,川酒企业既要“各美其美”,也要“美美与共”,充分发挥川酒六朵金花的引领作用,加快打造顶级优质浓香白酒产区。

作为川酒品牌集中向外展示的重要平台,以“喝好酒,选川酒”为主题的“川酒全国行”,从2017年以来已先后走过8个省市,传播影响过亿人次,有效提升了川酒的品牌辨识度与产区的整体价值形象。

对“川酒全国行”而言,最初提出“好酒”主题时,是因为好酒是川酒最重要、最显著的价值基础,如今再次强调,则因为这是川酒价值提升的最佳切入口。

2019川酒全国行北京站,让“喝好酒选川酒”深入人心

▲中国酒业协会理事长王延才

正如中国酒业协会理事长王延才所说,2019川酒全国行最后一站选在北京,不仅是川酒品牌的宣传推广,更是借助北京作为全国政治、经济、文化中心的区位优势,向全世界展现中国人的人文风貌和文化底蕴。通过对好酒进行清晰定位和充分解读,完成对川酒核心优势、核心价值的系统性提炼总结,未来将助推川酒从“好发展”到“高质量发展”的跨越,完成一次价值提升。

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